看惯涨跌理性面对猪价涨不跟风

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自今年3月以来,猪肉价格一直在上涨,遭受损失的农民终于期待着他们的眉毛会被抬起来。接受采访的农民计算出,一只活猪可以赚800元,是过去正常利润的两倍多。然而,令人惊讶的是,面对诱人的利润,大多数农民无意扩大生产。

是什么让农民如此平静?作者最近进行了调查和采访。

虽然利润可观,但理性生产并没有扩大。

本轮猪肉价格上涨让经营水产养殖20年的龙游新港农场负责人赵春根松了口气。“以前,生猪价格下跌,损失了两年多。如今,它终于盈利了。”他计算出,根据最近9元每斤多猪的购买价格,目前市场上的猪一般可以赚700元到800元,利润接近历史上最好的2011年。

然而,赵春根看着猪价上涨时很平静。在经历了太多的“猪周期”后,他习惯于看到起伏,而且他仍然以自己的速度控制着养殖规模。"虽然市场很好,但今年我们农场的母猪数量已经从700头减少到600头。"老赵根据自己多年的养殖经验说,养猪业就像股票交易一样,不应该盲目地追上杀下,而应该理性地、科学地对待上、下,控制养殖规模。

这一轮价格主要是由供求关系引起的,而不是成本。如果你仔细观察,你会发现是供应方,而不是需求方,造成了供需之间的紧张关系。由于早期全国范围内猪的数量减少太多,供应也减少了。受各种因素影响,市场消费需求没有恢复到往年水平。老赵说,如果我们在这个时候盲目扩大养殖,等到生猪上市后价格下跌,损失会很大。

赵伯韬并不是唯一有同样想法的人。作者从龙游、曲江、金华等地的农民那里了解到,许多农民不想“搬家”衢州联合巨人北方养殖有限公司负责人张洪亮表示,这一轮良好的市场条件可以给农民带来利润,只有从6月份开始,真正赚钱的时间只有3个月。

这个高度太冷了,不怕大的起伏。

最近,张洪亮每天都要去批发市场了解市场情况,并在网上了解全国的情况。张洪亮说,养猪已经有20多年了。他最害怕猪价的过山车。无法预测价格会上涨还是下跌。特别是,目前的价格已经明显处于高位,价格越高,就越让人担忧。

在采访中,该行业的许多专家都对未来的市场形势持谨慎态度。"尽管猪的价格在上涨,但也有许多负面因素."嘉兴秀洲区畜牧部门的一名负责人表示,下半年有许多不利于生猪价格上涨的因素。首先,猪肉消费趋于理性。当猪肉价格过高时,消费者会选择其他肉类产品来替代它们。第二,一旦天气转凉,生猪长途运输的条件变得更好,供需趋于平衡,提价的空间将受到限制。

面对当前猪价上涨和母猪繁殖周期长,农民很少愿意增加存栏母猪的数量。大多数养猪的农民采取了更合理的方法。赵春根告诉笔者,目前玉米和豆粕价格处于历史低位,养殖饲料成本非常低。因此,在龙游,许多大型农场和农民通过饲养育肥猪来增加单位产值。“过去,猪被饲养到大约100公斤并投放市场,但现在它们通常被饲养到大约125公斤。”他说,“如果有同样的100头猪,那还会有25头。”

对于一些小农场主来说,他们可以通过购买小猪摊位和其他方式来增加产量。“由于活猪的生长周期长,一段时间需要七到八个月,一段时间需要一年多。填补这些障碍也是一位数,所以我们不敢大幅增加。”金华靳东区的一位农民告诉作者。

上下,供需平衡。

目前,生猪价格已经上涨

专家认为,近期生猪价格的回升是市场机制调整的结果,有利于农民减少损失、增加收入,对玉米消费也有一定的拉动作用。此外,养殖信心的逐步恢复也有利于后期增加供应量和稳定市场。因此,我们应该密切关注生猪市场的运行,但不应轻易干预。

目前,许多农民希望有关部门能够利用市场规律和市场手段,确保供需总体平衡,防止生猪价格上下波动,走出“高价伤民、低价伤农”的猪肉价格周期性变化的循环。

杨熊俊李萍胡晓菲

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